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Cena

Sopa de lasaña

Valoración:
Rango de Edad: 1 año y más
Cocina: Italiano
Duración total: 50 min
Prep: 10 min
Cocinar: 40 min
Porciones: 6
Restricción dietética
Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin soja, Sin puerco, Sin sésamo
Ingredientes
  • 1 Cucharadita aceite de oliva
  • 1 Libra 93% carne de res molida
  • 1 Unidad cebolla
  • 24 Onzas salsa marinara
  • 2 Cucharada perejil
  • 1/2 Cucharadita orégano
  • 1 Cucharadita albahaca
  • 1 Cucharadita ajo en polvo
  • 6 Taza caldo de pollo
  • 6 1/2 Onzas fideos de lasaña
  • 1/2 Taza crema espesa
  • 2 Taza espinacas
  • 5 Onzas ricotta
  • 1/2 Taza mozzarella rallada
  • 1/4 Taza queso parmesano
Direcciones
  • Calienta aceite de oliva en una olla a fuego medio. Agrega la carne molida y cocina hasta que se dore, lo cual debería tomar alrededor de 10 minutos. Sazona la carne con sal y pimienta mientras cocinas. Una vez dorada, retira la carne de la olla y hazla a un lado.
  • Añade un poco más de aceite de oliva a la olla. Agrega las cebollas picadas y sofríelas durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que se ablanden y se vuelvan translúcidas.
  • Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
Información Nutricional por Porción
    Nutriente Cantidad
    Calorías 565 kcal
    Grasa 27 g
    Carbohidratos 45 g
    Proteína 34 g
    Fibra 4 g
    Azúcar 12 g
    Sodio 1050 mg