Almuerzo
Pure de lentejas rojas y verduras
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 20 min |
5 min |
15 min |
2 |
Restricción dietética
VegetarianoSin lácteosSin glutenSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin carne rojaSin sojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
-
1/2
Taza
lentejas rojas
-
1 1/2
Taza
agua
-
1/2
Taza
coliflor
-
1/4
Cucharadita
orégano
-
2
Cucharada
leche de avena
-
6
Unidad
zanahorias bebe
Direcciones
-
Añade las lentejas y el agua a una olla. Llévala a ebullición y reduce a fuego lento, cocinarlas durante 15 minutos.
-
Cocina las zanahorias y la coliflor al vapor. Lo puedes hacer agregando un poco de agua a una olla y colocando un colador en la parte superior. Coloca las verduras en el colador y cubre la olla dejándola ligeramente destapada. Cocina hasta que las verduras estén suaves. Toma aproximadamente 15 minutos.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 194 kcal |
| Grasa
| 0.94 g |
| Carbohidratos
| 35 g |
| Proteína
| 13 g |
| Fibra
| 7 g |
| Azúcar
| 3 g |
| Sodio
| 48 mg |
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