Almuerzo

Puré de camote y frijol negro

Name: Puré de camote y frijol negro
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Americano
Ingredients: 1/2 Unidad camote; 1/4 Taza frijoles negros enlatados bajos en sodio; 1/4 Unidad aguacate

Duración total

25 min

Prep

5 min

Cocinar

20 min

Porciones

Cocina

Americano

Rango de Edad

Bebé 6-8m+

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Restricción dietética

Vegetariano

Sin lácteos

Sin gluten

Sin huevo

Sin maní

Sin nueces de árbol

Sin pescado

Sin mariscos

Sin soja

Sin puerco

Sin carne roja

Sin sésamo

Ingredientes

1/2 Unidad

camote

1/4 Taza

frijoles negros enlatados bajos en sodio

1/4 Unidad

aguacate

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Paso 1

Pelar el camote y cortarlo en trozos. Cocinar los trozos al vapor hasta que queden suaves y blandos.

Paso 2

Agregar el camote cocido a una licuadora pequeña junto con los frijoles negros. Mezclar hasta que quede suave.

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Información Nutricional por Porción

Calorías

191 kcal

Grasa

8 g

Carbohidratos

27 g

Proteína

6 g

Fibra

9 g

Azúcar

3 g

Sodio

122 mg

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