Pure de lentejas rojas y verduras

Paso: 1
Añade las lentejas y el agua a una olla. Llévala a ebullición y reduce a fuego lento, cocinarlas durante 15 minutos.
Paso: 2
Cocina las zanahorias y la coliflor al vapor. Lo puedes hacer agregando un poco de agua a una olla y colocando un colador en la parte superior. Coloca las verduras en el colador y cubre la olla dejándola ligeramente destapada. Cocina hasta que las verduras estén suaves. Toma aproximadamente 15 minutos.

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