Almuerzo
Frijoles, huevo, y coliflor
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 13 min |
5 min |
8 min |
2 |
Restricción dietética
VegetarianoSin lácteosSin glutenSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin sojaSin puercoSin carne rojaSin sésamo
Ingredientes
-
2
Unidad
huevo
-
1/2
Taza
frijoles cannellini enlatados
-
3
Cucharada
leche de avena
-
1/2
Taza
floretes de coliflor
Direcciones
-
Llena una olla con agua fría y añade los huevos. Hierve los huevos por 8 minutos. Enjuaga los huevos bajo agua helada para enfriarlos y pelarlos. Córtalos en rodajas. Déjalos a un lado.
-
Lava y escurre los frijoles cannellini. Machacalos con un tenedor y agrega la leche, mezcla hasta que quede liso para reducir el riesgo de asfixia. Si sientes que el puré esta muy espeso puedes agregar más leche.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 154 kcal |
| Grasa
| 5 g |
| Carbohidratos
| 17 g |
| Proteína
| 11 g |
| Fibra
| 4 g |
| Azúcar
| 0.86 g |
| Sodio
| 82 mg |
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