Frijoles, huevo, y coliflor

Paso: 1
Llena una olla con agua fría y añade los huevos. Hierve los huevos por 8 minutos. Enjuaga los huevos bajo agua helada para enfriarlos y pelarlos. Córtalos en rodajas. Déjalos a un lado.
Paso: 2
Lava y escurre los frijoles cannellini. Machacalos con un tenedor y agrega la leche, mezcla hasta que quede liso para reducir el riesgo de asfixia. Si sientes que el puré esta muy espeso puedes agregar más leche.

Ver la receta completa con ingredientes y cantidades

Ver receta completa →