Sin lácteos, Sin gluten, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin soja, Sin pescado, Sin mariscos, Sin sésamo
Ingredientes
1 1/2
Libra
costillas de cerdo
1
Cucharada
aceite de aguacate
1/4
Cucharadita
sal
1/4
Cucharadita
pimienta
33/100
Taza
pasta de tomate
33/100
Taza
vinagre balsámico
1/4
Cucharadita
sal
1/2
Cucharadita
ajo en polvo
1/2
Cucharadita
pimentón ahumado
1/4
Cucharadita
pimienta negra
1
Cucharada
auténtica miel de maple orgánica
4
Unidad
maíz en la mazorca
2
Taza
habichuelas
Direcciones
Precalienta el horno a 275 grados F./ 135 grados C.
Sazona las costillas con aceite, sal y pimienta. Colócalas en una bandeja para hornear, forrada con papel de aluminio o papel pergamino para facilitar la limpieza, y hornéalas durante 60 minutos sin cubrir.
Prepara la salsa barbacoa mientras las costillas se hornean. Agrega la pasta de tomate, el vinagre balsámico, la sal, el ajo en polvo, la paprika ahumada, la pimienta negra y la miel de maple en un tazón. Mezcla hasta que estén bien combinados. Divide la salsa en 3 recipientes separados.
Saca las costillas del horno y distribuye uniformemente 1/3 de la salsa sobre las costillas. Vuelve a colocarlas en el horno durante 60 minutos.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
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