Pollo al horno, puré de papas, y coles de bruselas
Valoración:
Rango de Edad:
1 año y más
Cocina:
Americano
Duración total:
50 min
Prep:
10 min
Cocinar:
40 min
Porciones:
4
Restricción dietética
Sin gluten, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin carne roja, Sin soja, Sin puerco, Sin sésamo
Ingredientes
1
Libra
muslos de pollo
3
Cucharada
aceite de oliva
1/2
Cucharadita
sal
1/4
Cucharadita
pimienta negra
1
Cucharadita
ajo en polvo
1
Cucharadita
paprika
1/2
Cucharadita
comino
1/2
Cucharadita
cúrcuma
1
Libra
coles de bruselas
2
Cucharada
aceite de oliva
1/2
Cucharadita
sal
1/4
Cucharadita
pimienta negra
3
Unidad
papas
1/4
Taza
mantequilla
33/100
Taza
leche
1
Cucharadita
sal
1/4
Cucharadita
pimienta negra
Direcciones
Precalienta el horno a 400 grados F / 204 grados C.
Agrega los muslos de pollo a un plato para hornear. Sazónalos con aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo, paprika, comino y cúrcuma. Coloca en el horno y hornea durante 50 minutos.
Agrega las coles de Bruselas a un plato para hornear separado y sazónalas con aceite de oliva, sal y pimienta. Hornea durante 30 minutos. (Nota: Si estás sirviendo este plato a un niño menor de 2 años, es mejor apartar algunas coles de Bruselas y cocer al vapor hasta que estén blandas, luego córtalas en trozos pequeños o cuartos.)
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
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