Almuerzo
Salmón y coles de bruselas
Rango de Edad
1 año y más
Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
30 min |
5 min |
25 min |
4 |
Restricción dietética
Sin glutenSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin sojaSin mariscosSin puercoSin carne rojaSin sésamo
Ingredientes
-
2
Taza
coles de bruselas
-
1
Cucharada
aceite de aguacate
-
1/4
Cucharadita
sal
-
1/4
Cucharadita
pimienta
-
1
Cucharada
aceite de aguacate
-
16
Onzas
filete de salmón
-
1/4
Cucharadita
sal
-
1/4
Cucharadita
pimienta
-
1
Cucharada
mantequilla
-
2
Cucharada
romero
-
1
Unidad
aguacate
Direcciones
-
Precalienta el horno a 400 grados F. / 204 grados C.
-
Agrega las coles de bruselas a una bandeja para hornear. Rocía con un poco de aceite de aguacate, sal, pimienta y mezcla con las manos limpias hasta que se combinen.
-
Hornea las coles de bruselas durante 25 minutos hasta que estén carbonizados y crujientes.
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Información Nutricional por Porción
Nutriente |
Cantidad |
Calorías
| 425 kcal |
Grasa
| 33 g |
Carbohidratos
| 9 g |
Proteína
| 26 g |
Fibra
| 5 g |
Azúcar
| 1 g |
Sodio
| 373 mg |