Prepara el arroz: enjuaga el arroz hasta que el agua salga clara. Agrega el arroz a una olla y agrega el agua. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar durante 10 minutos. Una vez hecho, esponja con un tenedor.
Paso 2
Mientras se cuece el arroz hacemos los espárragos. Precalienta el horno a 400 grados F. / 204 grados C.
Paso 3
Agrega los espárragos a una bandeja para hornear y rocía con aceite de oliva. Hornea por 15 minutos.
Paso 4
Mientras se cuecen el arroz y los espárragos, haz el salmón glaseado con miel. Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta por ambos lados. Agrega el aceite de oliva a una sartén, una vez tibio agrega los filetes de salmón sazonados. Cocina durante 4 minutos por cada lado o hasta que estén cocidos. Retirar los filetes de salmón de la sartén y reservar para después.
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