Almuerzo
Ensalada césar vegana (gf)
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 5 min |
5 min |
0 min |
2 |
Restricción dietética
VegetarianoSin lácteosSin glutenSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin carne rojaSin sojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
-
1/4
Taza
hummus
-
1
Cucharadita
mostaza de dijon
-
1/2
Cucharadita
ralladura de limón
-
1
Unidad
limón
-
2
Cucharadita
alcaparras
-
3
Cucharadita
alcaparras
-
1
Unidad
diente de ajo
-
1/4
Cucharadita
sal
-
4
Taza
lechuga romana
-
8 1/2
Onzas
garbanzos enlatados bajo sodio
-
2
Rebanada
pan sin gluten
-
1
Unidad
aguacate
Direcciones
-
Comienza por hacer el aderezo César vegano. Agrega el hummus, la mostaza, la ralladura de limón, el jugo de limón, las alcaparras, el jugo de las alcaparras, el diente de ajo picado y la sal en un tazón. Batir bien.
-
Agrega la lechuga y los garbanzos a un bol y combina con el aderezo.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 489 kcal |
| Grasa
| 24 g |
| Carbohidratos
| 61 g |
| Proteína
| 17 g |
| Fibra
| 21 g |
| Azúcar
| 9 g |
| Sodio
| 1044 mg |
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