Comienza por hacer el aderezo César vegano. Agrega el hummus, la mostaza, la ralladura de limón, el jugo de limón, las alcaparras, el jugo de las alcaparras, el diente de ajo picado y la sal en un tazón. Batir bien.
Paso: 2
Agrega la lechuga y los garbanzos a un bol y combina con el aderezo.
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