Sopa de lentejas y verduras
Almuerzo

Sopa de lentejas y verduras

info
Duración total
40 min
Prep
Prep
10 min
Cook
Cocinar
30 min
servings
Porciones
4
cuisine
Cocina
Mediterráneo
age_category
Rango de Edad
1 año y más
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Restricción dietética

Vegetariano
Sin lácteos
Sin gluten
Sin huevo
Sin maní
Sin nueces de árbol
Sin pescado
Sin mariscos
Sin carne roja
Sin soja
Sin puerco
Sin sésamo

Ingredientes

2 Cucharada
aceite de oliva
1 Unidad
cebolla
3 Unidad
zanahoria
2 Unidad
diente de ajo
1 Cucharadita
sal
1/4 Cucharadita
pimienta
1 Cucharadita
ajo en polvo
1 Cucharadita
orégano
4 Taza
caldo de vegetales de sodio bajo
5 Taza
agua
1 Taza
lentejas verdes
2 Unidad
papas

Direcciones

Paso 1
Agrega aceite de oliva, cebolla y zanahorias a una olla. Saltea durante 5 minutos.
Paso 2
Agrega las papas, el ajo, el ajo en polvo, el orégano, la sal y la pimienta a la olla y mezcla hasta que estén combinados.

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Información Nutricional por Porción

Calorías
365 kcal
Grasa
8 g
Carbohidratos
61 g
Proteína
16 g
Fibra
10 g
Azúcar
6 g
Sodio
674 mg
Ver historia web
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