Almuerzo

Quesadilla de brócoli

Name: Quesadilla de brócoli
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Americano
Ingredients: 1 Cucharadita mantequilla sin sal; 1 Unidad tortilla de harina; 1/4 Taza mozzarella rallada; 1/4 Taza brócoli; 1/4 Taza fresas

Valoración

Cocina

Americano

Rango de Edad

1 año y más

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Duración total:	Prep:	Cocinar:	Porciones:
12 min	5 min	7 min	1

Restricción dietética

VegetarianoSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin sojaSin puercoSin carne rojaSin sésamo

Ingredientes

1 Cucharadita mantequilla sin sal
1 Unidad tortilla de harina
1/4 Taza mozzarella rallada
1/4 Taza brócoli
1/4 Taza fresas

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Para cocinar al vapor el brócoli, agrega agua a una olla, llévala a ebullición, luego coloca el brócoli en una canasta para vapor sobre el agua y cubre, cocinando al vapor durante 5-7 minutos hasta que esté tierno. Una vez listo, corta el brócoli en trozos pequeños. Luego, agrega mantequilla a una sartén y derrítela.
Agregar la tortilla de harina en la sartén. Colocar el queso y los floretes de brócoli picados y cocidos al vapor en la mitad de la tortilla.

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Información Nutricional por Porción

Nutriente	Cantidad
Calorías	281 kcal
Grasa	14 g
Carbohidratos	29 g
Proteína	11 g
Fibra	2 g
Azúcar	3 g
Sodio	545 mg

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