Almuerzo

Puré de camote y frijol negro

Name: Puré de camote y frijol negro
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Americano
Ingredients: 1/2 Unidad camote; 1/4 Taza frijoles negros enlatados bajos en sodio; 1/4 Unidad aguacate

Valoración

Cocina

Americano

Rango de Edad

Bebé 6-8m+

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Duración total:	Prep:	Cocinar:	Porciones:
25 min	5 min	20 min	1

Restricción dietética

VegetarianoSin lácteosSin glutenSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin sojaSin puercoSin carne rojaSin sésamo

Ingredientes

1/2 Unidad camote
1/4 Taza frijoles negros enlatados bajos en sodio
1/4 Unidad aguacate

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Pelar el camote y cortarlo en trozos. Cocinar los trozos al vapor hasta que queden suaves y blandos.
Agregar el camote cocido a una licuadora pequeña junto con los frijoles negros. Mezclar hasta que quede suave.

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Información Nutricional por Porción

Nutriente	Cantidad
Calorías	191 kcal
Grasa	8 g
Carbohidratos	27 g
Proteína	6 g
Fibra	9 g
Azúcar	3 g
Sodio	122 mg

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