Lonchera
Ensalada césar con pollo para lonchera
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 50 min |
10 min |
40 min |
4 |
Restricción dietética
Sin maníSin nueces de árbolSin mariscosSin carne rojaSin sojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
-
1
Libra
muslos de pollo
-
4
Cucharada
aceite de oliva
-
1/4
Cucharadita
sal
-
1/4
Cucharadita
pimienta negra
-
1
Cucharadita
comino
-
1
Cucharadita
ajo en polvo
-
1
Cucharadita
paprika
-
1
Cucharadita
cúrcuma
-
1
Unidad
diente de ajo
-
1
Cucharadita
pasta de anchoas
-
1
Cucharada
jugo de limón
-
1/2
Cucharadita
mostaza de dijon
-
1/2
Cucharadita
salsa inglesa
-
1/2
Taza
mayonesa baja en grasa
-
1/4
Taza
queso parmesano
-
1/4
Cucharadita
pimienta negra
-
8
Taza
lechuga romana
-
2
Unidad
pepino
-
1
Taza
tajaditas de plátano
-
4
Unidad
ciruela
Direcciones
-
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
-
Coloca los muslos de pollo en una bandeja para hornear y sazona generosamente con aceite de oliva, sal, pimienta, comino, ajo en polvo, paprika y cúrcuma. Mezcla hasta que el pollo esté bien cubierto. Hornea en el horno durante 40 minutos o hasta que la temperatura interna alcance 165°F (74°C). Una vez cocido, deja reposar el pollo durante 10 minutos para asegurar que se mantenga jugoso.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 480 kcal |
| Grasa
| 31 g |
| Carbohidratos
| 23 g |
| Proteína
| 30 g |
| Fibra
| 4 g |
| Azúcar
| 12 g |
| Sodio
| 641 mg |
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