Coloca los muslos de pollo en una bandeja para hornear y sazona generosamente con aceite de oliva, sal, pimienta, comino, ajo en polvo, paprika y cúrcuma. Mezcla hasta que el pollo esté bien cubierto. Hornea en el horno durante 40 minutos o hasta que la temperatura interna alcance 165°F (74°C). Una vez cocido, deja reposar el pollo durante 10 minutos para asegurar que se mantenga jugoso.
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