Cena
Camarones y verduras
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 25 min |
15 min |
10 min |
4 |
Restricción dietética
Sin lácteosSin glutenSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin carne rojaSin sojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
-
3
Cucharada
aceite de oliva
-
2
Cucharada
jugo de limón
-
1/2
Cucharadita
sal
-
1/4
Cucharadita
pimienta negra
-
1
Cucharadita
perejil
-
1/2
Cucharadita
paprika
-
1/2
Cucharadita
ajo en polvo
-
1
Libra
camarón pelado y dedelado.
-
4
Unidad
papas
-
1
Taza
arvejas congeladas
Direcciones
-
Agrega el jugo de limón, aceite de oliva, sal, pimienta, perejil, paprika, y ajo en polvo a un tazón y mezcla bien.
-
Agrega los camarones desvenados y limpios en el bol. Mezclar los camarones con la mezcla que hiciste en el bol. Tapar y dejar reposar los camarones en el refrigerador durante 15 minutos. Mientras tanto, pela las papas y córtalas en gajos. Agrega las papas a una olla y cúbrelas con agua. Hierve hasta que estén suaves, unos 10 minutos. Luego, prepara los guisantes congelados. Para cocinarlos al vapor, agrega agua a una olla o vaporera, coloca los guisantes en una canasta para vapor y cubre. Cocina al vapor durante 3-5 minutos hasta que estén tiernos.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 368 kcal |
| Grasa
| 12 g |
| Carbohidratos
| 45 g |
| Proteína
| 22 g |
| Fibra
| 7 g |
| Azúcar
| 4 g |
| Sodio
| 948 mg |
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