Español

Bol vegetariano

Cena

Bol vegetariano

Duración total

40 min

Prep

10 min

Cocinar

30 min

Porciones

3

Cocina

Americano

Rango de Edad

1 año y más

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Restricción dietética

Vegetariano

Sin lácteos

Sin gluten

Sin huevo

Sin maní

Sin nueces de árbol

Sin pescado

Sin mariscos

Sin carne roja

Sin puerco

Sin sésamo

Ingredientes

1 Cucharada

aceite de oliva

1 Unidad

cebolla

2 Unidad

zanahoria

2 Unidad

apio

2 Unidad

ajo

1/4 Cucharadita

sal

1/4 Cucharadita

pimienta negra

1 Taza

arroz basmati

1 Cucharada

mantequilla vegana

2 Taza

caldo de vegetales de sodio bajo

1/2 Taza

edamame

2 Cucharada

semillas de cáñamo

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Paso 1

Agrega aceite de oliva a una sartén junto con la cebolla, zanahorias y apio. Saltéalos durante 10 minutos.

Paso 2

Agrega el ajo, una pizca de sal y pimienta, y saltea todo por 30 segundos más.

Paso 3

Añade el arroz basmati y la mantequilla vegana a la sartén. Saltéalos por 1 minuto.

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Información Nutricional por Porción

Calorías

447 kcal

Grasa

14 g

Carbohidratos

68 g

Proteína

11 g

Fibra

7 g

Azúcar

5 g

Sodio

277 mg

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