Almuerzo

Tostada con hummus

Name: Tostada con hummus
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterráneo
Ingredients: 1 1/2 Taza garbanzos enlatados bajo sodio; 5 Cucharada tahini; 2 Cucharada aceite de oliva; 2 Cucharada jugo de limón; 1 Unidad diente de ajo; 5 Cucharada agua; 1 Rebanada pan integral; 1/2 Cucharadita semillas de cáñamo; 1/2 Unidad mango

Duración total

15 min

Prep

10 min

Cocinar

5 min

Porciones

Cocina

Mediterráneo

Rango de Edad

Bebé 9-12m

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Restricción dietética

Vegetariano

Sin lácteos

Sin huevo

Sin maní

Sin nueces de árbol

Sin pescado

Sin mariscos

Sin soja

Sin puerco

Sin carne roja

Ingredientes

1 1/2 Taza

garbanzos enlatados bajo sodio

5 Cucharada

tahini

2 Cucharada

aceite de oliva

2 Cucharada

jugo de limón

1 Unidad

diente de ajo

5 Cucharada

agua

1 Rebanada

pan integral

1/2 Cucharadita

semillas de cáñamo

1/2 Unidad

mango

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Direcciones

Paso 1

Prepara el hummus combinando los garbanzos, el tahini, el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo y el agua en un procesador de alimentos.

Paso 2

Tuesta el pan integral hasta que esté dorado. Tostar el pan más tiempo reduce el riesgo de atragantamiento, ya que el pan blando puede volverse pegajoso en la boca de un bebé.