Cena
Tortitas de pavo con vegetales
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 35 min |
15 min |
20 min |
5 |
Restricción dietética
Sin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin carne rojaSin sojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
-
2
Taza
arroz blanco de grano largo
-
1
Unidad
cebolla
-
1/2
Cucharadita
sal
-
1 1/2
Cucharadita
cúrcuma
-
3 1/2
Taza
caldo de pollo
-
1/2
Taza
queso parmesano
-
1
Taza
migajas de panko
-
1
Cucharadita
albahaca
-
2
Unidad
diente de ajo
-
1/2
Cucharadita
sal
-
1/2
Cucharadita
pimienta
-
1/2
Cucharadita
orégano
-
1
Libra
carne molida de pavo
-
1
Unidad
huevo
-
1/2
Taza
espinacas
-
2
Cucharada
aceite de oliva
-
3
Unidad
tomate
-
1/2
Unidad
zanahoria
-
1/2
Unidad
cebolla
Direcciones
-
Comienza haciendo el arroz de cúrcuma. Enjuaga el arroz con agua hasta que el agua corra clara. Reservar.
-
Agrega un poco de aceite de oliva a una olla. Una vez caliente añadimos la cebolla y salteamos durante 5 minutos a fuego medio bajo. Agrega el arroz enjuagado, la sal y la cúrcuma. Mezclar hasta que esté bien combinado.
-
Añadir el caldo de pollo, cubrir la olla y cocinar a fuego bajo durante 15 minutos. Una vez hecho esto, retira la olla del fuego y déjala reposar cubierta durante 10 minutos adicionales.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 660 kcal |
| Grasa
| 20 g |
| Carbohidratos
| 83 g |
| Proteína
| 36 g |
| Fibra
| 4 g |
| Azúcar
| 7 g |
| Sodio
| 1006 mg |
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