Cena

Pescado platija, arroz con quinoa, y vegetales

Name: Pescado platija, arroz con quinoa, y vegetales
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americano
Ingredients: 1 Taza arroz blanco de grano largo; 1/2 Taza quinoa tricolor cruda; 3 Taza agua; 1 Cucharadita aceite de oliva; 1/4 Cucharadita sal; 16 Onzas platija; 2 Cucharada mantequilla sin sal; 1/4 Cucharadita sal; 1/4 Cucharadita pimienta negra; 1 Cucharadita paprika; 20 Unidad espárragos; 1 Cucharada aceite de oliva

Valoración

Cocina

Americano

Rango de Edad

1 año y más

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Duración total:	Prep:	Cocinar:	Porciones:
30 min	10 min	20 min	4

Restricción dietética

Sin glutenSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin mariscosSin carne rojaSin sojaSin puercoSin sésamo

Ingredientes

1 Taza arroz blanco de grano largo
1/2 Taza quinoa tricolor cruda
3 Taza agua
1 Cucharadita aceite de oliva
1/4 Cucharadita sal
16 Onzas platija
2 Cucharada mantequilla sin sal
1/4 Cucharadita sal
1/4 Cucharadita pimienta negra
1 Cucharadita paprika
20 Unidad espárragos
1 Cucharada aceite de oliva

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Precalienta el horno a 400 grados F. / 204 grados C.
Agrega el arroz y la quinoa a un colador de malla y enjuaga con agua, hasta que el agua corra clara y transparente.

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Información Nutricional por Porción

Nutriente	Cantidad
Calorías	426 kcal
Grasa	14 g
Carbohidratos	53 g
Proteína	22 g
Fibra	4 g
Azúcar	2 g
Sodio	637 mg

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