Pescado platija, arroz con quinoa, y vegetales

Name: Pescado platija, arroz con quinoa, y vegetales
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americano
Ingredients: 1 Taza arroz blanco de grano largo; 1/2 Taza quinoa tricolor cruda; 3 Taza agua; 1 Cucharadita aceite de oliva; 1/4 Cucharadita sal; 16 Onzas platija; 2 Cucharada mantequilla sin sal; 1/4 Cucharadita sal; 1/4 Cucharadita pimienta negra; 1 Cucharadita paprika; 20 Unidad espárragos; 1 Cucharada aceite de oliva

Valoración:

Rango de Edad: 1 año y más

Cocina: Americano

Duración total: 30 min

Prep: 10 min

Cocinar: 20 min

Porciones: 4

Restricción dietética

Sin gluten, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin mariscos, Sin carne roja, Sin soja, Sin puerco, Sin sésamo

Ingredientes

1 Taza arroz blanco de grano largo
1/2 Taza quinoa tricolor cruda
3 Taza agua
1 Cucharadita aceite de oliva
1/4 Cucharadita sal
16 Onzas platija
2 Cucharada mantequilla sin sal
1/4 Cucharadita sal
1/4 Cucharadita pimienta negra
1 Cucharadita paprika
20 Unidad espárragos
1 Cucharada aceite de oliva

Direcciones

Precalienta el horno a 400 grados F. / 204 grados C.
Agrega el arroz y la quinoa a un colador de malla y enjuaga con agua, hasta que el agua corra clara y transparente.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.

Información Nutricional por Porción

Nutriente	Cantidad
Calorías	426 kcal
Grasa	14 g
Carbohidratos	53 g
Proteína	22 g
Fibra	4 g
Azúcar	2 g
Sodio	637 mg

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