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Cena

Quesadilla vegana de frijoles negros (gf)

Valoración:
Rango de Edad: 1 año y más
Cocina: Latino
Duración total: 25 min
Prep: 10 min
Cocinar: 15 min
Porciones: 6
Restricción dietética
Vegetariano, Sin lácteos, Sin gluten, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin carne roja, Sin soja, Sin puerco, Sin sésamo
Ingredientes
  • 15 Onzas frijoles negros enlatados bajos en sodio
  • 1 Taza maíz dulce
  • 1 Unidad diente de ajo
  • 1/4 Taza cilantro
  • 1 Cucharadita chile en polvo
  • 1 Cucharadita comino
  • 1/2 Cucharadita orégano
  • 1/2 Cucharadita sal
  • 1/2 Cucharadita pimienta
  • 8 Onzas queso cheddar vegano
  • 6 Unidad tortilla sin gluten
  • 1 Unidad aguacate
  • 1 Taza tomates cherry
Direcciones
  • Escurre los frijoles.
  • Añade el maíz, el ajo, el cilantro, el queso, el chile en polvo, el comino, el orégano, la sal, la pimienta, y la cebolla a un bol y mézclalo hasta que todo se combine.
  • Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
Información Nutricional por Porción
    Nutriente Cantidad
    Calorías 365 kcal
    Grasa 16 g
    Carbohidratos 46 g
    Proteína 11 g
    Fibra 13 g
    Azúcar 5 g
    Sodio 831 mg