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Lonchera

Tortitas de pavo, arroz y ensalada de remolacha

Valoración:
Rango de Edad: 1 año y más
Cocina: Mediterráneo
Duración total: 50 min
Prep: 10 min
Cocinar: 40 min
Porciones: 3
Restricción dietética
Sin gluten, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin soja, Sin puerco, Sin carne roja, Sin sésamo
Ingredientes
  • 1 Libra carne molida de pavo
  • 1/4 Unidad cebolla
  • 1/4 Unidad chile morron rojo
  • 1/4 Cucharadita sal
  • 13/100 Cucharadita pimienta
  • 1 Cucharadita ajo en polvo
  • 1 Taza arroz basmati
  • 2 Taza agua
  • 1 Cucharada aceite de oliva
  • 1/4 Cucharadita sal
  • 1 Unidad remolacha
  • 2 Cucharada yogur griego
  • 1 Cucharada eneldo
  • 1/4 Cucharadita sal
  • 13/100 Cucharadita pimienta
  • 1/2 Cucharadita ajo en polvo
Direcciones
  • Toma la remolacha y envuélvela con papel de aluminio. Ponla en una bandeja para hornear y hornear a 400 grados F. / 204 grados C. durante 40 minutos. Una vez hecho, déjala enfriar y reserva para más adelante.
  • Luego haz las tortitas de pavo: agrega el pavo, la cebolla, el chile morrón rojo, la sal, el ajo en polvo y la pimienta en un tazón. Mezclar bien.
  • Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
Información Nutricional por Porción
    Nutriente Cantidad
    Calorías 524 kcal
    Grasa 17 g
    Carbohidratos 55 g
    Proteína 36 g
    Fibra 2 g
    Azúcar 3 g
    Sodio 707 mg