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Lonchera

Tortitas de atún y ensalada de remolacha

Valoración:
Rango de Edad: 1 año y más
Cocina: Americano
Duración total: 25 min
Prep: 10 min
Cocinar: 15 min
Porciones: 2
Restricción dietética
Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin mariscos, Sin soja, Sin puerco, Sin carne roja, Sin sésamo
Ingredientes
  • 15 Onzas tuna enlatada en agua
  • 1/4 Cucharadita sal
  • 13/100 Cucharadita pimienta
  • 1 Cucharada curry en polvo
  • 1 Taza migajas de panko
  • 2 Unidad huevo
  • 2 Cucharada yogur griego
  • 1 Cucharada salsa inglesa
  • 1/4 Taza perejil
  • 1 Cucharada aceite de aguacate
  • 2 Taza remolacha roja cocida
  • 1/4 Taza yogur griego
  • 1/4 Cucharadita sal
  • 1/4 Cucharadita pimienta
  • 1/2 Cucharadita ajo en polvo
  • 1 Cucharada eneldo
  • 1 Taza calabaza pattypan
Direcciones
  • Cocinar al vapor la calabaza durante 8 minutos o hasta que esté blanda.
  • Picar la remolacha cocida y colocarlas en un bol. Agregar el yogur, la sal, el ajo en polvo, la pimienta y el eneldo. Mezclar hasta incorporar y reservar en la nevera.
  • Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
Información Nutricional por Porción
    Nutriente Cantidad
    Calorías 567 kcal
    Grasa 18 g
    Carbohidratos 48 g
    Proteína 57 g
    Fibra 7 g
    Azúcar 22 g
    Sodio 1678 mg