Sin gluten, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin mariscos, Sin soja, Sin puerco, Sin carne roja, Sin sésamo
Ingredientes
12
Unidad
espárragos
1/4
Cucharadita
sal
1/4
Cucharadita
pimienta negra
1
Cucharadita
aceite de oliva
1
Unidad
coliflor
1
Cucharada
mantequilla sin sal
1
Cucharada
aceite de oliva
12
Onzas
filete de salmón
1/4
Cucharadita
sal
1/4
Cucharadita
pimienta
Direcciones
Precalienta el horno a 400 grados F. / 204 grados C.
Prepara los espárragos removiendo los extremos duros, el tallo. Sazona con un poco de aceite de oliva, una pizca de sal y pimienta, y colócalos en una bandeja para hornear forrada. Hornea durante 15 minutos.
Aparte, quítale las hojas y tallos de la coliflor y lava bien la verdura. Separa los floretes. Llena una olla con agua y añade los floretes de coliflor. Llévala a ebullición y cocina hasta que la coliflor quede suave (aproximadamente 10 minutos). También puedes utilizar coliflor o arroz de coliflor congelado para esto y cocinarlo al vapor o en el microondas.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
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