Salmón con arroz y ensalada

• 1/4 Taza arroz basmati
• 1/2 Taza agua
• 1/4 Cucharadita sal
• 1/4 Cucharadita pimienta
• 1 Cucharada cilantro
• 3 Onzas filete de salmón
• 1 Cucharadita aceite de oliva
• 1/4 Cucharadita sal
• 1/4 Cucharadita pimienta
• 2 Cucharada yogur griego
• 1/4 Cucharadita sal
• 1/4 Cucharadita pimienta
• 1/4 Cucharadita ajo en polvo
• 1 Cucharada eneldo
• 1/2 Taza lechuga romana
• 1/4 Unidad zanahoria
• 1/4 Unidad pepino

• Precalienta el horno a 400 grados F. / 204 grados C.
• Hacer el arroz: empezar por enjuagar el arroz bajo el agua hasta que el agua corra clara. Agrega agua, sal, pimienta, cilantro y el arroz enjuagado a una olla. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 15 minutos. Esponjear el arroz con un tenedor una vez hecho.
• Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.