Lonchera

Quesadillas de frijol y ensalada

Name: Quesadillas de frijol y ensalada
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Americano
Ingredients: 1 Unidad tortilla de harina; 2 Cucharada frijoles refritos; 1 Cucharada salsa roja; 1/4 Taza queso mozzarella vegano rallado; 1/4 Unidad pepino; 3 Unidad tomates cherry

Duración total

10 min

Prep

10 min

Cocinar

0 min

Porciones

Cocina

Americano

Rango de Edad

1 año y más

Añadir a mi plan de comidas

Restricción dietética

Vegetariano

Sin lácteos

Sin huevo

Sin maní

Sin nueces de árbol

Sin pescado

Sin mariscos

Sin soja

Sin puerco

Sin carne roja

Sin sésamo

Ingredientes

1 Unidad

tortilla de harina

2 Cucharada

frijoles refritos

1 Cucharada

salsa roja

1/4 Taza

queso mozzarella vegano rallado

1/4 Unidad

pepino

3 Unidad

tomates cherry

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Paso 1

Untar los frijoles, la salsa y el queso mozarella vegano en un lado de la tortilla. Dobla el otro lado encima. Luego agrega la quesadilla a una sartén y cocina hasta que la tortilla esté dorada y el queso se haya derretido.

Paso 2

Empaca la quesadilla con una guarnición de tomates cherry y rodajas de pepino.