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Waffles con huevo y fruta

Lonchera

Waffles con huevo y fruta

Duración total

35 min

Prep

5 min

Cocinar

30 min

Porciones

2

Cocina

Americano

Rango de Edad

1 año y más

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Restricción dietética

Vegetariano

Sin lácteos

Sin maní

Sin nueces de árbol

Sin pescado

Sin mariscos

Sin puerco

Sin carne roja

Sin sésamo

Ingredientes

2 Unidad

huevo

1 Unidad

camote

1/2 Taza

copos de avena

1/2 Taza

harina para todo uso

1/2 Taza

leche de avena

2 Unidad

huevo

1 Cucharadita

polvo para hornear

1 Cucharadita

aceite en aerosol

2 Taza

fresas

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Paso 1

Llena una olla con agua y agrega el huevo. Llevar a ebullición y cocinar durante 8 minutos.

Paso 2

Retira el huevo del agua hirviendo y colócalo en un baño de hielo durante 5 minutos para que se enfríe, luego pelarlo.

Paso 3

Pelar y cortar un camote en trozos. Cocinar al vapor la batata durante unos 15 minutos o hasta que los trozos de camote estén suaves.

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Información Nutricional por Porción

Calorías

467 kcal

Grasa

14 g

Carbohidratos

68 g

Proteína

20 g

Fibra

8 g

Azúcar

11 g

Sodio

368 mg

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