Waffles con huevo y fruta

Paso: 1 Llena una olla con agua y agrega el huevo. Llevar a ebullición y cocinar durante 8 minutos.

Paso: 2 Retira el huevo del agua hirviendo y colócalo en un baño de hielo durante 5 minutos para que se enfríe, luego pelarlo.

Paso: 3 Pelar y cortar un camote en trozos. Cocinar al vapor la batata durante unos 15 minutos o hasta que los trozos de camote estén suaves.

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