Cena

Quesadilla vegana de frijoles negros (gf)

Name: Quesadilla vegana de frijoles negros (gf)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Latino
Ingredients: 15 Onzas frijoles negros enlatados bajos en sodio; 1 Taza maíz dulce; 1 Unidad diente de ajo; 1/4 Taza cilantro; 1 Cucharadita chile en polvo; 1 Cucharadita comino; 1/2 Cucharadita orégano; 1/2 Cucharadita sal; 1/2 Cucharadita pimienta; 8 Onzas queso cheddar vegano; 6 Unidad tortilla sin gluten; 1 Unidad aguacate; 1 Taza tomates cherry

Duración total

25 min

Prep

10 min

Cocinar

15 min

Porciones

Cocina

Latino

Rango de Edad

1 año y más

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Restricción dietética

Vegetariano

Sin lácteos

Sin gluten

Sin huevo

Sin maní

Sin nueces de árbol

Sin pescado

Sin mariscos

Sin carne roja

Sin soja

Sin puerco

Sin sésamo

Ingredientes

15 Onzas

frijoles negros enlatados bajos en sodio

1 Taza

maíz dulce

1 Unidad

diente de ajo

1/4 Taza

cilantro

1 Cucharadita

chile en polvo

1 Cucharadita

comino

1/2 Cucharadita

orégano

1/2 Cucharadita

sal

1/2 Cucharadita

pimienta

8 Onzas

queso cheddar vegano

6 Unidad

tortilla sin gluten

1 Unidad

aguacate

1 Taza

tomates cherry

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Paso 1

Escurre los frijoles.

Paso 2

Añade el maíz, el ajo, el cilantro, el queso, el chile en polvo, el comino, el orégano, la sal, la pimienta, y la cebolla a un bol y mézclalo hasta que todo se combine.