Cena
Pollo al horno, puré de papas, y coles de bruselas
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 50 min |
10 min |
40 min |
4 |
Restricción dietética
Sin glutenSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin carne rojaSin sojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
-
1
Libra
muslos de pollo
-
3
Cucharada
aceite de oliva
-
1/2
Cucharadita
sal
-
1/4
Cucharadita
pimienta negra
-
1
Cucharadita
ajo en polvo
-
1
Cucharadita
paprika
-
1/2
Cucharadita
comino
-
1/2
Cucharadita
cúrcuma
-
1
Libra
coles de bruselas
-
2
Cucharada
aceite de oliva
-
1/2
Cucharadita
sal
-
1/4
Cucharadita
pimienta negra
-
3
Unidad
papas
-
1/4
Taza
mantequilla
-
1/3
Taza
leche
-
1
Cucharadita
sal
-
1/4
Cucharadita
pimienta negra
Direcciones
-
Precalienta el horno a 400 grados F / 204 grados C.
-
Agrega los muslos de pollo a un plato para hornear. Sazónalos con aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo, paprika, comino y cúrcuma. Coloca en el horno y hornea durante 50 minutos.
-
Agrega las coles de Bruselas a un plato para hornear separado y sazónalas con aceite de oliva, sal y pimienta. Hornea durante 30 minutos. (Nota: Si estás sirviendo este plato a un niño menor de 2 años, es mejor apartar algunas coles de Bruselas y cocer al vapor hasta que estén blandas, luego córtalas en trozos pequeños o cuartos.)
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 580 kcal |
| Grasa
| 34 g |
| Carbohidratos
| 41 g |
| Proteína
| 31 g |
| Fibra
| 8 g |
| Azúcar
| 5 g |
| Sodio
| 1322 mg |
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