Lonchera de Pasta con Camarones
Lonchera

Lonchera de Pasta con Camarones

info
Duración total
25 min
Prep
Prep
5 min
Cook
Cocinar
20 min
servings
Porciones
4
cuisine
Cocina
Americano
age_category
Rango de Edad
1 año y más
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info

Restricción dietética

Sin huevo
Sin maní
Sin nueces de árbol
Sin soja
Sin pescado
Sin puerco
Sin carne roja
Sin sésamo

Ingredientes

1/2 Libra
fideos linguini
1 Libra
camarón pelado y dedelado.
1 Cucharadita
aceite de oliva
1/4 Cucharadita
sal
1/4 Cucharadita
pimienta negra
1/2 Cucharadita
ajo en polvo
1/2 Cucharadita
paprika
1 Cucharada
mantequilla sin sal
3 Unidad
diente de ajo
1/4 Cucharadita
sal
1/4 Cucharadita
pimienta negra
1/2 Cucharadita
paprika
1/2 Taza
yogur griego
1/2 Unidad
limón
2 Taza
espinacas
1/2 Taza
queso parmesano
1 Unidad
pepino
1 Unidad
chile morron amarillo
2 Taza
frambuesas
4 Cucharada
pasas

Direcciones

Paso 1
Llena una olla grande con agua y llévala a hervir. Cocina el linguini durante unos 12 minutos o hasta que esté al dente. Antes de escurrir, reserva ½ taza del agua de la pasta.
Paso 2
Mientras se cocina la pasta, coloca los camarones en un tazón y sazónalos con aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y cocina los camarones sazonados durante unos 2 minutos por lado. Retira los camarones de la sartén y resérvalos.
Paso 3
En la misma sartén donde cocinaste los camarones, agrega la mantequilla, el ajo picado, sal, pimienta y pimentón todo al mismo tiempo. Mezcla bien hasta que la mantequilla se derrita, el ajo esté aromático y los condimentos se integren.

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Información Nutricional por Porción

Calorías
550 kcal
Grasa
13 g
Carbohidratos
74 g
Proteína
36 g
Fibra
8 g
Azúcar
13 g
Sodio
1194 mg
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