Frittata de champiñones y espinaca

Name: Frittata de champiñones y espinaca
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Americano
Ingredients: 1/2 Cucharada aceite de oliva; 1/4 Taza hongo portobello; 1/4 Taza espinacas; 2 Unidad huevo; 1/4 Cucharadita sal; 1/4 Cucharadita pimienta; 3 Cucharada queso de cabra; 1 Rebanada pan integral; 1/2 Taza arándanos; 1/5 Unidad cebolla

Valoración:

Rango de Edad: 1 año y más

Cocina: Americano

Duración total: 20 min

Prep: 5 min

Cocinar: 15 min

Porciones: 1

Restricción dietética

Vegetariano, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin carne roja, Sin soja, Sin puerco, Sin sésamo

Ingredientes

1/2 Cucharada aceite de oliva
1/4 Taza hongo portobello
1/4 Taza espinacas
2 Unidad huevo
1/4 Cucharadita sal
1/4 Cucharadita pimienta
3 Cucharada queso de cabra
1 Rebanada pan integral
1/2 Taza arándanos
1/5 Unidad cebolla

Direcciones

Agrega el aceite de oliva en una sartén antiadherente. Cuando esté caliente añade los champiñones y cebolla, y sofríelos durante 5 minutos.
Añade la espinaca y cocínala por 5 minutos más.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.

Información Nutricional por Porción

Nutriente	Cantidad
Calorías	411 kcal
Grasa	24 g
Carbohidratos	28 g
Proteína	23 g
Fibra	5 g
Azúcar	11 g
Sodio	1014 mg

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