Little Lunches

Español

Little Lunches
Arroz con lentejas
Almuerzo

Arroz con lentejas

Valoración

Cocina

Mediterráneo

Rango de Edad

1 año y más

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Duración total: Prep: Cocinar: Porciones:
35 min 5 min 30 min 4
Restricción dietética
VegetarianoSin lácteosSin glutenSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin carne rojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
  • 2 Cucharada mantequilla vegana
  • 1 Taza arroz basmati
  • 1/2 Taza lentejas verdes
  • 1 Cucharadita sal
  • 1 Cucharadita pimienta
  • 1 Cucharadita comino
  • 1 Cucharadita cúrcuma
  • 1/2 Cucharadita curry en polvo
  • 1 Unidad diente de ajo
  • 1/4 Taza cilantro
  • 5 Taza agua
  • 2 Taza lechuga romana
  • 2 Cucharada hummus
  • 1/4 Cucharadita sal
  • 4 Taza brócoli
  • 1 Unidad chile morron rojo
  • 1 Unidad cebolla
Instacart Obtener ingredientes de la receta
Direcciones
  • Añade la mitad de la mantequilla a una olla antiadherente y déjala derretir. Reserva la mantequilla adicional para después.
  • Añade el arroz, lentejas, sal, pimienta, comino, cúrcuma, curry en polvo, cebolla y ajo.
  • Sofríe durante 7 minutos y añade el cilantro. Cocínalo por 1 minuto adicional.

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Información Nutricional por Porción
Nutriente Cantidad
Calorías 397 kcal
Grasa 9 g
Carbohidratos 68 g
Proteína 14 g
Fibra 8 g
Azúcar 5 g
Sodio 808 mg
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