Cena

Albóndigas de Pavo al Horno sobre Puré Cremoso de Coliflor

Name: Albóndigas de Pavo al Horno sobre Puré Cremoso de Coliflor
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Americano
Ingredients: 1 Libra carne molida de pavo; 1/2 Taza migas de pan; 1/2 Unidad cebolla; 1/4 Taza perejil; 1 Unidad huevo; 3 Unidad diente de ajo; 2 Cucharadita salsa inglesa; 1/4 Cucharadita sal; 1/4 Cucharadita pimienta negra; 1 Cucharadita paprika; 1 Cucharadita aceite en aerosol; 5 Taza floretes de coliflor; 3 Cucharada mantequilla; 1/4 Cucharadita sal; 16 Onzas espárragos; 1 Cucharadita aceite en aerosol; 1/4 Cucharadita sal; 1/4 Cucharadita pimienta negra; 1/2 Cucharadita ajo en polvo; 1/2 Unidad limón

Duración total

45 min

Prep

15 min

Cocinar

30 min

Porciones

Cocina

Americano

Rango de Edad

1 año y más

Añadir a mi plan de comidas

Restricción dietética

Sin maní

Sin nueces de árbol

Sin mariscos

Sin puerco

Sin carne roja

Sin sésamo

Ingredientes

1 Libra

carne molida de pavo

1/2 Taza

migas de pan

1/2 Unidad

cebolla

1/4 Taza

perejil

1 Unidad

huevo

3 Unidad

diente de ajo

2 Cucharadita

salsa inglesa

1/4 Cucharadita

sal

1/4 Cucharadita

pimienta negra

1 Cucharadita

paprika

1 Cucharadita

aceite en aerosol

5 Taza

floretes de coliflor

3 Cucharada

mantequilla

1/4 Cucharadita

sal

16 Onzas

espárragos

1 Cucharadita

aceite en aerosol

1/4 Cucharadita

sal

1/4 Cucharadita

pimienta negra

1/2 Cucharadita

ajo en polvo

1/2 Unidad

limón

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Paso 1

Precalienta el horno a 400°F (200°C).

Paso 2

En un bowl grande, mezcla el pavo molido, el pan rallado, la cebolla, el perejil, el huevo, el ajo rallado, la salsa Worcestershire, la sal, la pimienta y la paprika hasta integrar bien.

Paso 3

Cubre una bandeja con papel pergamino y rocía ligeramente con spray de cocina. Forma las albóndigas, colócalas en la bandeja y rocía ligeramente por encima.

Paso 4

Hornea las albóndigas por 20 minutos, o hasta que estén bien cocidas.