Cena
Chili con carne clásico
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 45 min |
5 min |
40 min |
6 |
Restricción dietética
Sin glutenSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin sojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
-
2
Cucharadita
aceite de oliva
-
1
Unidad
cebolla
-
1
Libra
93% carne de res molida
-
2
Cucharada
chile en polvo
-
2
Unidad
zanahoria
-
2
Cucharada
comino
-
1/4
Taza
zumo de naranja
-
2
Cucharada
pasta de tomate
-
1
Cucharada
ajo en polvo
-
1 1/2
Cucharadita
sal
-
1/2
Cucharadita
pimienta
-
1 1/2
Taza
caldo de vegetales de sodio bajo
-
15
Onzas
tomates triturados enlatados
-
16
Onzas
frijoles rojos enlatados
-
8
Onzas
salsa de tomate
-
1
Taza
cheddar rallado
Direcciones
-
Calienta el aceite de oliva en una olla grande y agrega la cebolla y la zanahoria. Sofríe durante 5 minutos, revolviendo frecuentemente.
-
Añade la carne molida y cocinar durante 7 minutos, revolviendo frecuentemente.
-
Agrega el chile en polvo, comino, jugo de naranja, pasta de tomate, ajo en polvo, sal y pimienta, y mézclalo bien hasta que quede bien combinada.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 378 kcal |
| Grasa
| 18 g |
| Carbohidratos
| 28 g |
| Proteína
| 28 g |
| Fibra
| 8 g |
| Azúcar
| 10 g |
| Sodio
| 1280 mg |
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