Cena

Tortitas de pavo con vegetales

Name: Tortitas de pavo con vegetales
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterráneo
Ingredients: 2 Taza arroz blanco de grano largo; 1 Unidad cebolla; 1/2 Cucharadita sal; 1 1/2 Cucharadita cúrcuma; 3 1/2 Taza caldo de pollo; 1/2 Taza queso parmesano; 1 Taza migajas de panko; 1 Cucharadita albahaca; 2 Unidad diente de ajo; 1/2 Cucharadita sal; 1/2 Cucharadita pimienta; 1/2 Cucharadita orégano; 1 Libra carne molida de pavo; 1 Unidad huevo; 1/2 Taza espinacas; 2 Cucharada aceite de oliva; 3 Unidad tomate; 1/2 Unidad zanahoria; 1/2 Unidad cebolla

Duración total

35 min

Prep

15 min

Cocinar

20 min

Porciones

Cocina

Mediterráneo

Rango de Edad

1 año y más

Planifica esta receta – Prueba gratis

Restricción dietética

Sin maní

Sin nueces de árbol

Sin pescado

Sin mariscos

Sin carne roja

Sin soja

Sin puerco

Sin sésamo

Ingredientes

2 Taza

arroz blanco de grano largo

1 Unidad

cebolla

1/2 Cucharadita

sal

1 1/2 Cucharadita

cúrcuma

3 1/2 Taza

caldo de pollo

1/2 Taza

queso parmesano

1 Taza

migajas de panko

1 Cucharadita

albahaca

2 Unidad

diente de ajo

1/2 Cucharadita

sal

1/2 Cucharadita

pimienta

1/2 Cucharadita

orégano

1 Libra

carne molida de pavo

1 Unidad

huevo

1/2 Taza

espinacas

2 Cucharada

aceite de oliva

3 Unidad

tomate

1/2 Unidad

zanahoria

1/2 Unidad

cebolla

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Paso 1

Comienza haciendo el arroz de cúrcuma. Enjuaga el arroz con agua hasta que el agua corra clara. Reservar.

Paso 2

Agrega un poco de aceite de oliva a una olla. Una vez caliente añadimos la cebolla y salteamos durante 5 minutos a fuego medio bajo. Agrega el arroz enjuagado, la sal y la cúrcuma. Mezclar hasta que esté bien combinado.

Paso 3

Añadir el caldo de pollo, cubrir la olla y cocinar a fuego bajo durante 15 minutos. Una vez hecho esto, retira la olla del fuego y déjala reposar cubierta durante 10 minutos adicionales.