Lonchera

Tortitas de atún y ensalada de remolacha

Name: Tortitas de atún y ensalada de remolacha
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Americano
Ingredients: 15 Onzas tuna enlatada en agua; 1/4 Cucharadita sal; 1/8 Cucharadita pimienta; 1 Cucharada curry en polvo; 1 Taza migajas de panko; 2 Unidad huevo; 2 Cucharada yogur griego; 1 Cucharada salsa inglesa; 1/4 Taza perejil; 1 Cucharada aceite de aguacate; 2 Taza remolacha roja cocida; 1/4 Taza yogur griego; 1/4 Cucharadita sal; 1/4 Cucharadita pimienta; 1/2 Cucharadita ajo en polvo; 1 Cucharada eneldo; 1 Taza calabaza pattypan

Duración total

25 min

Prep

10 min

Cocinar

15 min

Porciones

Cocina

Americano

Rango de Edad

1 año y más

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Restricción dietética

Sin maní

Sin nueces de árbol

Sin mariscos

Sin soja

Sin puerco

Sin carne roja

Sin sésamo

Ingredientes

15 Onzas

tuna enlatada en agua

1/4 Cucharadita

sal

1/8 Cucharadita

pimienta

1 Cucharada

curry en polvo

1 Taza

migajas de panko

2 Unidad

huevo

2 Cucharada

yogur griego

1 Cucharada

salsa inglesa

1/4 Taza

perejil

1 Cucharada

aceite de aguacate

2 Taza

remolacha roja cocida

1/4 Taza

yogur griego

1/4 Cucharadita

sal

1/4 Cucharadita

pimienta

1/2 Cucharadita

ajo en polvo

1 Cucharada

eneldo

1 Taza

calabaza pattypan

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Paso 1

Cocinar al vapor la calabaza durante 8 minutos o hasta que esté blanda.

Paso 2

Picar la remolacha cocida y colocarlas en un bol. Agregar el yogur, la sal, el ajo en polvo, la pimienta y el eneldo. Mezclar hasta incorporar y reservar en la nevera.