Cena
Tofu glaseado en miel
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 35 min |
10 min |
25 min |
4 |
Restricción dietética
VegetarianoSin lácteosSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin carne rojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
-
14
Onzas
tofu extra firme
-
1
Cucharadita
aceite de oliva
-
3
Cucharadita
maicena
-
1 1/3
Taza
agua
-
3/4
Taza
arroz basmati
-
1/4
Cucharadita
sal
-
1/2
Cucharadita
aceite de oliva
-
3
Taza
habichuelas
-
2
Cucharadita
maicena
-
1
Cucharada
agua
-
1 1/2
Cucharada
perejil
-
1/2
Cucharada
aceite de oliva
-
4
Cucharada
agua
-
1
Cucharada
jugo de limón
-
3
Cucharada
miel
-
2
Unidad
diente de ajo
-
3
Cucharada
salsa de soya baja en sodio
Direcciones
-
Precalentar el horno a 425 grados F. / 218 grados C.
-
Primero preparamos el tofu: En un bol añade el tofu y el aceite de oliva. Espolvorea la maicena por encima. Mezcla con manos limpias cuidadosamente hasta que el tofu esté cubierto de maicena y aceite.
-
Extiende el tofu en una bandeja para hornear forrada y hornea durante 25 minutos o hasta que se dore alrededor de los bordes.
-
Mientras se hornea el tofu haz el arroz. Coloca el agua en una olla y lleva a ebullición. Agrega el arroz basmati y la sal, reduce el fuego a bajo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 460 kcal |
| Grasa
| 18 g |
| Carbohidratos
| 59 g |
| Proteína
| 16 g |
| Fibra
| 5 g |
| Azúcar
| 16 g |
| Sodio
| 996 mg |
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