Cena
Sopa de tomate y lentejas al curry
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 40 min |
5 min |
35 min |
4 |
Restricción dietética
VegetarianoSin lácteosSin glutenSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin carne rojaSin sojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
-
2
Cucharada
aceite de oliva
-
1
Unidad
zanahoria
-
1
Unidad
cebolla
-
2
Unidad
diente de ajo
-
1
Cucharada
pasta de jengibre
-
1
Cucharada
curry en polvo
-
1
Cucharadita
cúrcuma
-
3/4
Taza
lentejas rojas
-
1/2
Taza
cilantro
-
14 1/2
Onzas
tomates triturados enlatados
-
13 1/2
Onzas
leche de coco enlatada sin azúcar
-
1
Cucharadita
sal
-
1/4
Cucharadita
pimienta negra
-
1
Taza
papas miniatura
-
1
Unidad
aguacate
Direcciones
-
Agrega aceite de oliva a una sartén junto con la zanahoria y la cebolla. Cocinarlas durante 8 minutos o hasta que la cebolla se vea dorada.
-
Agrega el ajo, el jengibre, el curry en polvo y la cúrcuma. Cocínalo por 2 minutos adicionales.
¿Quieres la guía paso a paso completa y el video tutorial?
Comienza tu prueba gratis en la app de Little Lunches y accede a más de 500 recetas aprobadas por niños.
Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 555 kcal |
| Grasa
| 32 g |
| Carbohidratos
| 56 g |
| Proteína
| 14 g |
| Fibra
| 12 g |
| Azúcar
| 11 g |
| Sodio
| 850 mg |
Obtener ingredientes de la receta