Sopa de pollo y verduras

Name: Sopa de pollo y verduras
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Americano
Ingredients: 1 Cucharada aceite de oliva; 1 Unidad cebolla; 2 Unidad apio; 2 Unidad zanahoria; 1 Cucharadita comino; 1 Cucharadita orégano; 1 Cucharadita ajo en polvo; 1/4 Cucharadita pimienta negra; 2 Unidad diente de ajo; 1/2 Taza cilantro; 3 Unidad papas; 4 Unidad piernas de pollo; 2 Unidad hoja de laurel; 4 Taza agua

Valoración:

Rango de Edad: 1 año y más

Cocina: Americano

Duración total: 40 min

Prep: 10 min

Cocinar: 30 min

Porciones: 3

Restricción dietética

Sin lácteos, Sin gluten, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin carne roja, Sin soja, Sin puerco, Sin sésamo

Ingredientes

1 Cucharada aceite de oliva
1 Unidad cebolla
2 Unidad apio
2 Unidad zanahoria
1 Cucharadita comino
1 Cucharadita orégano
1 Cucharadita ajo en polvo
1/4 Cucharadita pimienta negra
2 Unidad diente de ajo
1/2 Taza cilantro
3 Unidad papas
4 Unidad piernas de pollo
2 Unidad hoja de laurel
4 Taza agua

Direcciones

Añade aceite de oliva a una olla, junto con la cebolla, el apio y las zanahorias. Sofríe durante 6 minutos.
Agrega comino, orégano, ajo en polvo, pimienta, sal, ajo fresco, cilantro y papas. Sofríe durante 1 minuto.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.

Información Nutricional por Porción

Nutriente	Cantidad
Calorías	553 kcal
Grasa	21 g
Carbohidratos	53 g
Proteína	38 g
Fibra	8 g
Azúcar	6 g
Sodio	266 mg

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