Vegetariano, Sin lácteos, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin puerco, Sin carne roja
Ingredientes
8
Onzas
fideos linguini
1
Cucharada
aceite de ajonjolí
14
Onzas
tofu extra firme
1
Cucharadita
ajo en polvo
1
Unidad
cebolla
2
Unidad
diente de ajo
2
Unidad
zanahoria
1
Unidad
chile morron rojo
4
Cucharada
salsa de soya baja en sodio
1
Cucharada
auténtica miel de maple orgánica
1
Cucharada
vinagre de arroz
3
Unidad
cebollín
4
Cucharada
cilantro
Direcciones
Comienza cortando el tofu en cubos de 1/2 pulgada. Luego, seca los cubos de tofu con un paño de cocina o papel toalla para eliminar el exceso de humedad.
Calienta una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite. Cocina el tofu en la sartén caliente, agitando la sartén con frecuencia para evitar que se pegue, durante aproximadamente 5-6 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y tengan un aspecto ligeramente crujiente. Espolvorea el tofu con ajo en polvo y sazónalo con sal. Resérvalo para después.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
