Almuerzo

Quinoa y calabaza con canela

Name: Quinoa y calabaza con canela
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Americano
Ingredients: 1 Unidad calabaza; 1 Cucharada aceite de oliva; 1 Taza agua; 1/2 Taza quinoa; 1/2 Taza leche de coco baja en grasa; 1/2 Cucharadita canela

Duración total

35 min

Prep

5 min

Cocinar

30 min

Porciones

Cocina

Americano

Rango de Edad

Bebé 9-12m

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Restricción dietética

Vegetariano

Sin lácteos

Sin gluten

Sin huevo

Sin maní

Sin nueces de árbol

Sin soja

Sin pescado

Sin mariscos

Sin puerco

Sin carne roja

Sin sésamo

Ingredientes

1 Unidad

calabaza

1 Cucharada

aceite de oliva

1 Taza

agua

1/2 Taza

quinoa

1/2 Taza

leche de coco baja en grasa

1/2 Cucharadita

canela

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Direcciones

Paso 1

Precalienta el horno a 400 grados F. / 204 grados C.

Paso 2

Pela la calabaza, cortarla por la mitad para removerle las semillas y córtala en trozos. Coloca la calabaza en una bandeja para hornear con un poco de aceite de oliva y hornear durante 30 minutos o hasta que quede blanda.