Almuerzo
Hummus con papitas de camote y canela
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 35 min |
10 min |
25 min |
2 |
Restricción dietética
VegetarianoSin lácteosSin glutenSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin sojaSin puercoSin carne rojaSin sésamo
Ingredientes
-
5
Onzas
garbanzos enlatados bajo sodio
-
1/2
Unidad
limón
-
2
Cucharada
perejil
-
1/2
Unidad
diente de ajo
-
1
Cucharada
aceite de oliva
-
1/2
Cucharadita
comino
-
1/2
Cucharadita
paprika
-
1/2
Unidad
camote
-
1/2
Cucharada
aceite de aguacate
-
1
Cucharadita
canela
-
1/2
Unidad
aguacate
Direcciones
-
Precalienta el horno a 400 grados F. / 204 grados C.
-
Pelar y cortar el camote en palitos del tamaño de un dedo. Agregar a una bandeja para hornear y rocíar con aceite de aguacate. Espolvorea la canela encima y mezcla para combinar. Hornear por 20 minutos o hasta que queden doradas y suaves.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 319 kcal |
| Grasa
| 20 g |
| Carbohidratos
| 32 g |
| Proteína
| 7 g |
| Fibra
| 10 g |
| Azúcar
| 5 g |
| Sodio
| 201 mg |
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