Desayuno

Quesadillas de frijoles negros con aguacate (gf)

Name: Quesadillas de frijoles negros con aguacate (gf)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Latino
Ingredients: 1 Cucharadita mantequilla sin sal; 1 Unidad tortilla sin gluten; 1/4 Unidad aguacate; 3 Cucharada mozzarella rallada; 2 Cucharada frijoles negros enlatados bajos en sodio; 1/4 Taza fresas

Duración total

10 min

Prep

5 min

Cocinar

5 min

Porciones

Cocina

Latino

Rango de Edad

1 año y más

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Restricción dietética

Vegetariano

Sin gluten

Sin huevo

Sin maní

Sin nueces de árbol

Sin pescado

Sin mariscos

Sin soja

Sin puerco

Sin carne roja

Sin sésamo

Ingredientes

1 Cucharadita

mantequilla sin sal

1 Unidad

tortilla sin gluten

1/4 Unidad

aguacate

3 Cucharada

mozzarella rallada

2 Cucharada

frijoles negros enlatados bajos en sodio

1/4 Taza

fresas

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Paso 1

Enjuaga los frijoles negros enlatados con agua para eliminar el sodio, luego machacalos con un tenedor.

Paso 2

Derrite un poco de mantequilla en una sartén. Agrega la tortilla encima. Agrega aguacate, frijoles negros triturados, y queso cheddar en la mitad de la tortilla de harina.