Lonchera
Quesadillas de frijol y ensalada
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 10 min |
10 min |
0 min |
1 |
Restricción dietética
VegetarianoSin lácteosSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin sojaSin puercoSin carne rojaSin sésamo
Ingredientes
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1
Unidad
tortilla de harina
-
2
Cucharada
frijoles refritos
-
1
Cucharada
salsa roja
-
1/4
Taza
queso mozzarella vegano rallado
-
1/4
Unidad
pepino
-
3
Unidad
tomates cherry
Direcciones
-
Untar los frijoles, la salsa y el queso mozarella vegano en un lado de la tortilla. Dobla el otro lado encima. Luego agrega la quesadilla a una sartén y cocina hasta que la tortilla esté dorada y el queso se haya derretido.
-
Empaca la quesadilla con una guarnición de tomates cherry y rodajas de pepino.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 267 kcal |
| Grasa
| 8 g |
| Carbohidratos
| 41 g |
| Proteína
| 10 g |
| Fibra
| 4 g |
| Azúcar
| 11 g |
| Sodio
| 798 mg |
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