Agrega los huevos, el agua, la sal y la pimienta en un tazón. Mézclalos hasta que se incorporen. Si preparando este platillo para más de una persona, hazlo en porciones por persona. A cada persona le corresponde alrededor de 2 huevos.
Paso 2
Calienta la mantequilla en una sartén. Una vez derretida agrega la mezcla de huevo y cúbrelo con el queso cheddar rallado y el brócoli. Divide el queso cheddar y el brócoli entre las porciones que estás preparando. Tapa la sartén y déjala cocinar por 5 minutos a fuego medio-bajo, o hasta que esté hecho.
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