Desayuno
Bocaditos de huevo y quinoa
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 25 min |
5 min |
20 min |
3 |
Restricción dietética
VegetarianoSin glutenSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin carne rojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
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1
Taza
quinoa tricolor cruda
-
2
Taza
agua
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1
Taza
brócoli
-
1/2
Taza
cheddar rallado
-
2
Unidad
huevo
-
2
Taza
mezcla de moras congeladas
-
1
Cucharadita
aceite en aerosol
Direcciones
-
Precalienta el horno a 350 grados F. / 177 grados C.
-
Enjuaga la quinoa. Luego agrega la quinoa enjuagada a una olla junto con el agua. Llevar a ebullición, reducir a fuego lento y cocinar durante 15 minutos.
-
Mientras la quinoa se cocina, cocinar al vapor el brócoli durante 8 minutos o hasta que esté suave. Una vez hecho esto, picar el brócoli.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 419 kcal |
| Grasa
| 15 g |
| Carbohidratos
| 54 g |
| Proteína
| 18 g |
| Fibra
| 7 g |
| Azúcar
| 11 g |
| Sodio
| 204 mg |
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