Almuerzo

Pasta de aguacate y espinaca

Name: Pasta de aguacate y espinaca
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Italiano
Ingredients: 12 Onzas pasta rotini; 2 Unidad aguacate; 1/2 Taza albahaca; 1 Taza espinacas; 2 Unidad diente de ajo; 2 Cucharada jugo de limón; 1 Cucharadita sal; 1/4 Taza aceite de oliva; 2 Cucharada queso parmesano; 1 Taza tomates cherry

Duración total

25 min

Prep

10 min

Cocinar

15 min

Porciones

Cocina

Italiano

Rango de Edad

1 año y más

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Restricción dietética

Vegetariano

Sin huevo

Sin maní

Sin nueces de árbol

Sin pescado

Sin mariscos

Sin soja

Sin puerco

Sin carne roja

Sin sésamo

Ingredientes

12 Onzas

pasta rotini

2 Unidad

aguacate

1/2 Taza

albahaca

1 Taza

espinacas

2 Unidad

diente de ajo

2 Cucharada

jugo de limón

1 Cucharadita

sal

1/4 Taza

aceite de oliva

2 Cucharada

queso parmesano

1 Taza

tomates cherry

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Paso 1

Llena una olla con agua y llévala a ebullición. Agrega la pasta y cocínala según las instrucciones del paquete.

Paso 2

Añade los aguacates, albahaca, espinaca, ajo, limón y sal a una licuadora. Mientras se mezclan, lentamente agrega un poco de aceite de oliva. Mézclalo hasta que se incorpore.